Aviez-vous déjà imaginé votre mariage à l’île Maurice dans l’intimité d’une villa privée que vous auriez louée pour l’occasion ? Si tel est le cas, laissez-moi vous présenter une jeune femme dont vous ne pourrez pas vous passer ! Une jeune femme qui se glissera dans la cuisine de votre maison et qui s’occupera de la confection de votre repas de mariage de A à Z. Oui ! Laissez-moi vous présenter Eva de Pensée Gourmande, votre traiteur à domicile pour une réception de mariage à l’île Maurice hors du commun.

Le mariage des saveurs

Le bonheur d’un mariage passe aussi par l’assiette, surtout s’il est célébré à l’île Maurice ! On a envie que toute la beauté de cette île que l’on reverra bientôt sur ses photos de mariage se retrouve aussi dans son assiette de repas de noces.

 

chef a domicile ile maurice

 

Savoir choisir et utiliser les produits du pays en s’assurant de leur qualité pour confectionner un menu de mariage gourmet élaboré à partir de produits de saison, tel est la vocation d’Eva. Cette jeune chef qui attache une attention particulière à repérer et sélectionner chacun de ses produits, travaille au quotidien au mariage des saveurs françaises et mauriciennes.

 

Votre chef à domicile à l’île Maurice

« L’exigence et le raffinement sont les maître-mots de chacun de nos projets.
Nous effectuons des menus sur-mesure pour tous nos événements. »
Et si c’est essentiellement une clientèle étrangère qui fait appel à Pensée Gourmande pour des projets de mariage, la petite société traite avec la même aisance les repas de famille ou les repas d’affaires.

 

 

C’est le contact direct avec ses clients qui a poussé Eva à se lancer dans le métier de chef à domicile à l’île Maurice : « J’aime rencontrer des gens et leur faire découvrir ma cuisine et ma créativité. Mon but est que le client soit reçu chez lui !
 » En tant que traiteur à domicile, Eva sent qu’elle peut réellement s’exprimer au quotidien, proposer ce qu’elle aime, s’éclater, finalement.

Sa créativité et son inspiration lui viennent au jour le jour. « J’aime particulièrement travailler les produits salés. C’est là que je me sens la plus libre. La pâtisserie, j’adore également, mais c’est plus précis, plus minutieux, je m’y sens moins libre.
 » Alors, pour s’adapter aux tendances actuelles en matière de gâteau de mariage, Eva se documente beaucoup et s’inspire des grands chefs. « Le design, le visuel et bien sûr le goût sont essentiels. »

 

chef a domicile ile maurice

 

Un traiteur à domicile passionné

Eva, on l’aura compris, c’est une bonne vivante ; celle qui, avant même de devenir cuisinier à domicile, adorait passer du temps aux fourneaux pour un repas entre amis et qui n’avait déjà pas peur de relever des défis. Eva n’est-elle pas l’héritière d’une famille de bons mangeurs, de gourmands et de gourmets qui se transmet religieusement les recettes d’un grand-père fin cuisinier ? Alors, même si elle a toujours su que la cuisine était son domaine de prédilection, il lui a pourtant fallu du temps pour décider d’en faire son métier : « C’est un domaine que tout le monde qualifie de difficile, masculin, avec des horaires pas évidentes… Mais au fond de moi je savais que j’aimais la cuisine. »

 

chef a domicile ile maurice

 

Alors, c’est dans une grande école de gastronomie bordelaise que la future patronne de Pensée Gourmande île Maurice s’est formée. Depuis son retour sur l’île, elle ne cesse d’enfiler son tablier de chef à domicile et s’invite dans votre cuisine, avec l’envie folle de partager avec vous le meilleur de la cuisine de l’île Maurice.

 

Contact : https://www.penseegourmande.com

 

 

 

Se marier à l’étranger est un beau projet murement réfléchi qui peut, parfois, tourner à la psychose si l’on n’est pas bien accompagné. De plus en plus de couples qui rêvent de se marier à l’île Maurice se tournent vers une agence de wedding planner locale pour les accompagner dans leur projet. Get in Touch Wedding & Event Planner rempli cette fonction depuis 2005 et concrétise depuis toutes ces années les rêves les plus fous de ses clients du monde entier.

 

Une réputation à maintenir

On ne s’improvise pas wedding planner ! Ce n’est pas Kurslyne Sénèque à la tête de Get in Touch qui dira le contraire. Surtout lorsque l’on traite avec des clients d’horizons différents mais qui partagent tous le même projet : s’unir sur l’une des plus belles îles du monde. « L’île Maurice inspire depuis toujours la confiance en se positionnant comme la destination de rêve, le lieu magique pour se dire « Oui » au soleil. Il est donc impératif que les prestataires locaux offrent et restent au même niveau, voire aillent toujours plus haut afin de ne pas ternir l’image de ceux qui travaillent à réaliser les rêves des autres et à leur offrir l’impossible ». Telle est la vision de la jeune femme qui cumule les qualités nécessaires à ce métier que sont la patience, le plaisir, la passion, le sourire et l’énergie.

 

wedding planner ile maurice

 

Et c’est aussi la raison pour laquelle l’agence d’organisateurs de mariages Get in Touch place haut la barre des critères selon lesquels elle sélectionne ses partenaires. « Je suis très stricte sur ce sujet, car le couple traite directement avec moi, ils me font confiance et mettent sous ma responsabilité l’organisation du plus beau jour de leur vie. Je me dois d’avoir une bonne et belle équipe dont je peux compter sur le professionnalisme, le sérieux et la qualité du travail. »

 

wedding planner ile maurice

 

Le succès de Get in Touch wedding planner

Des valeurs auxquelles Kurslyne ajoute le relationnel, la communication, la disponibilité et la réactivité, et voilà la recette du succès de l’agence mauricienne de wedding planners. Au fil des semaines et des mois, elle tisse des liens avec ses clients et fini par devenir la confidente, la conseillère, l’amie parfois, surtout à l’approche du jour J. Quitte à se lever à l’aube pour célébrer un mariage intimiste à 8h du matin sur un îlot totalement désert. « La mariée voulait un sable plus blanc que blanc, un lagon plus turquoise que turquoise, de vraies photos de carte postale, une vidéo digne des plus grands cinéastes, et surtout être seuls sur l’île pendant la cérémonie (mis à part l’équipe constituée du photographe, du cameraman, de la coiffeuse-maquilleuse, de l’officier d’état civil, du décorateur, et de ma collègue et moi comme témoins). Pour toute l’équipe et moi-même c’était un sacré challenge, mais quel bonheur ! »

 

wedding planner ile maurice
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Nouer des liens qui perdurent

Pour Kuslyne qui adore penser à des petites surprises pour ses clients, il n’y a pas un mariage plus beau qu’un autre. Son but est bel et bien de réaliser les rêves de tous les couples, d’apporter un sourire sur leur visage et celui de leurs invités, de rendre les gens heureux, en somme. Son équipe traite donc de la même manière les mariages catholiques, hindous, chinois, laïcs, les renouvellements de vœux, et s’apprête à organiser un mariage sikh et un mariage bouddhiste en 2019.

 

wedding planner ile maurice

 

La jeune femme connaît chacun des mariages qu’elle a organisé par cœur.  « Ils font partie de moi ; je ne peux et je ne les oublierai jamais… Et lorsqu’il m’arrive de croiser après plusieurs années un couple dont notre agence s’est occupé, c’est l’émotion assurée ! Une petite larme, on se remémore instantanément le jour J, et quelque part je le revis aussi avec eux… »

 

Contact : http://www.getintouchevent.com/  et sur les réseaux sociaux

 

wedding planner ile maurice
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Joëlle est une décoratrice florale passionnée. Mère de trois enfants, femme heureuse et amoureuse des couleurs, des odeurs, des matières, elle en a fait des mariages, des bouquets de mariées et des couronnes de fleurs ! Autant le résultat a toujours été à la hauteur des espérances de ses clientes, autant la déception de voir une couronne se défraîchir ou se ratatiner au fil de la journée de mariage était grande. Sans compter la tristesse de démonter des décors avec des centaines de fleurs fraîches qui partaient à la poubelle… C’est là que l’idée de proposer à ses mariées de magnifiques couronnes de fleurs artificielles ultra réalistes lui a paru comme une évidence. Grâce à sa marque Colette Bloom, fini le stress de voir ses fleurs de mariage se flétrir avant l’heure !

 

Le stress de la couronne de fleurs de mariage

La couronne de fleurs fraîches ! Un joli rêve pour toutes celles qui envisagent un mariage en extérieur, en été, par exemple, ou sous le soleil de l’île Maurice…  Les magnifiques roses, les hortensias, les délicates renoncules, Joëlle qui a été fleuriste durant de nombreuses années les connaît bien. Le résultat de ses couronnes de fleurs naturelles est magnifique, mais la tenue beaucoup moins, à cause de la chaleur, de la pluie ou simplement de la manipulation… Sans parler du stress de devoir les faire à la dernière minute, comme celui de la mariée qui, malgré les discussions, les simulations, les dessins de sa fleuriste, reste angoissée dans l’attente du résultat final…

 

couronne fleurs colette bloom

Mademoiselle Juilie

 

couronne fleurs colette bloom

Mademoiselle Emmanuelle

 

La solution de la couronne de fleurs Colette Bloom

En lançant la marque Colette Bloom, Joëlle a trouvé le moyen de faire disparaître toutes ces angoisses : « Pas de mauvaises surprises, vous avez une magnifique couronne de fleurs que vous avez pris le temps de choisir, qui vous correspond parfaitement et le résultat est plus que réaliste. Parole de fleuriste passionnée. »

Colette Bloom redonne donc ses lettres de noblesse à la couronne de fleurs de mariage qui est censé être un petit bijou, la touche finale, avec le bouquet, à la tenue de la mariée.

Pour celle qui voue une vraie passion pour les belles harmonies, et pour les fleurs et la décoration florale évidemment, il n’a pas été si difficile que ça de faire le choix des fleurs intemporelles. « J’ai été totalement bluffée par la qualité des fleurs artificielles de certaines marques actuelles. Cela répond à tellement de contraintes et l’effet est tellement beau », assure Joëlle.

 

couronne fleurs colette bloom

Mademoiselle Marie

 

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Mademoiselle Laurie

 

Des couronnes de fleurs idéales pour se dire « Oui » au soleil

 La jeune femme l’a bien compris : plus que jamais les couronnes de fleurs Colette Bloom sont parfaitement appropriées à un mariage au soleil ! « Il y est impossible de laisser une rose plus de 30 minutes en plein soleil, sans parler du vent et des embruns marins qui affectent particulièrement ce type de création florale très délicate. Aussi, plus besoin de chercher un fleuriste sur place.

Vous avez décidé de faire le voyage à l’île Maurice pour votre mariage ? Embarquez votre couronne de fleurs dans la valise, c’est bien plus facile ! »

 

couronne fleurs colette bloom

Mademoiselle Maëva

 

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Mademoiselle Cécile

 

Des couronnes de fleurs tendance et qui perdurent

Mais si on dit « Oui » à la fleur éternelle, encore faut-il qu’elle reste tendance ! Pour sa collection 2018, Colette Bloom a surtout suivi son instinct, tout en puisant dans son expérience et ses multiples échanges avec les mariés. Elle propose bien entendu également du sur-mesure pour les couronnes, mais aussi tout type d’autres accessoires pour le cortège. Si les futures mariées ont des envies de couleurs particulières, qu’elles n’hésitent pas ! Il est également possible de créer un bouquet assorti à la couronne choisie.

Et pour les mariées qui, comme la créatrice, ont un conscience éco-responsable, sachez que les couronnes et autres accessoires de cheveux en fleurs Colette Bloom sont réutilisables pour la séance engagement, le Day after ou tout autre événement… Et cela fait même une magnifique décoration murale à garder en souvenir !

 

Contact : http://www.colettebloom.com/

 

Mademoiselle Margot

 

couronne fleurs colette bloom

               Mademoiselle Aurélia

Se marier à l’île Maurice ! « Quelle chance ! », entendrez-vous durant vos préparatifs. Pourtant, une question vous taraude : comment faire partager à vos proches qui ne pourront malheureusement pas être des vôtres ce jour-là, la magie du plus beau jour de votre vie ? Et comment leur permettre de participer activement à votre D-Day en faisant venir à vous leurs messages de félicitations ?

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Cette année, pas de Salon du Mariage à la porte de Versailles pour moi car je m’envole pour …. (roulement de tambour …) l’île Maurice (je vous le donne en mille ) !!

A moi l’eau de coco, l’huile de coco (pour le bronzage, bien sûr), et les gâteaux coco (un délice !) ! A moi le sable chaud, mon p’ti maillot sous mon paréo !

Mais rassurez-vous, je ne ferai pas que bronzer, manger et faire la sieste durant ces quelques jours de vacances chez moi. Je compte bien en profiter pour vous donner les derniers bons plans pour votre mariage à l’île Maurice (et oui, elle est comme ça Sandrine, toujours pro, même quand il fait chaud !)

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